为什么咖喱加面变成红色了呢面变成红色了能吃么？咖喱辣椒 结局

为什么咖喱加面变成红色了呢面变成红色了能吃么？

因为面里添加了食用碱，当食用碱与咖喱中的姜黄相遇就会发生反应变成红色，姜黄素分子两端具有两个羟基，在碱性条件下发生电子云偏离的共轭效应，在当PH大于8时，姜黄素会由黄变红。虽然变成红色，不过两者并不相冲，所以不影响食用。

正常的咖喱含辣椒，加到面里能吃啊。如果特别红，可能含色素，最好不要吃。

辣椒咖喱经典片段是多少秒？

辣椒咖喱经典片段是200秒

辣椒咖喱经典片段是柯受良1990年执导的动作喜剧，周星驰、张学友、柏安妮、柯受良等联合主演。

大概200秒吧，周星驰张学友为了海***反目那一段

经典片段的时间是17秒。
因为辣椒咖喱是一个经典调味料，其宣传片中有一段被广泛传播的片段，其中展现出辣椒咖喱对食物的魔力。
这段片段的时长为17秒，非常短暂但留下了深刻的印象。
虽然只有短短的17秒，但这段片段通过精彩的表现和准确的传达，让辣椒咖喱成为了经典调味料之一，并受到了广大消费者的喜爱。

周星驰19岁的电影？

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