石膏豆腐可以做臭豆腐吗？陶华碧是谁？

石膏豆腐可以做臭豆腐吗？

石膏豆腐不能用于制作臭豆腐。臭豆腐是一种发酵食品，通常使用豆腐和特定的发酵菌制作而成。石膏豆腐是一种以石膏为凝固剂制作的豆腐，它没有经过发酵过程，因此无法产生臭豆腐的特殊风味和口感。

可以，臭豆腐是用介于豆腐跟豆干之间硬度的石膏豆腐经卤水泡制发酵成的，卤水原料为香菇，豆豉，冬笋，茅台，盐，豆腐脑，青矾。32度恒温发酵15天左右每天搅拌一次。将豆腐泡在卤水里几个小时。做成生坯。淋干用油炸。调汁浇在豆腐上面。做成了。

陶华碧是谁？

陶华碧（1947年1月-），出生于贵州省湄潭县，老干妈麻辣酱创始人，现任老干妈食品有限责任公司董事长，贵州省人民代表大会常务委员会代表。

她早年在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品[1]，曾获全国杰出创业女性、中国百名优秀企业家、全国“三八”红旗手等荣誉称号。

2021年7月，陶华碧以90亿元财富位列《2021新财富女性富人榜》第31名。

中文名 陶华碧

外文名 Tao Huabi

别名 老干妈

性别

女

出生日期

1947年1月

籍贯

贵州省遵义市湄潭县

民族

如果你不知道陶华碧是谁，那你应该知道老干妈辣椒酱。

陶华碧是贵州人，凭着诚信经营硬是把一瓶辣椒酱卖到了全国，甚至于国外。曾经创下三年交税18亿，产值68亿的骄人成绩。在贵州的企业里，在充分市场竞争下做到这个业绩的除了茅台，也就是老干妈了。

陶华碧曾经喊出了“不上市”“不借贷”“不融资”的口号，可见人家的经营有多扎实。

现在的陶华碧已经七十多了，每天还在兢兢业业地忙碌着，对于年轻一辈来讲，这不就是我们的榜样吗！

陶华碧，是贵州省人，是知名老干妈麻辣酱的创始人。1947年，陶华碧出生于贵州省一个偏僻的山村。年轻时的陶华碧做过各种小生意，打过很多工。历经生活历练，后来自己创业，开发了麻辣酱，由于其口味醇香，色泽宜人，迅速受到消费者青睐，市场销量节节攀升，逐渐成了酱料中的佼佼者，并将其注册为老干妈品牌。

十堰都有哪些好吃的啊？

十堰有很多好吃的特色美食，比如曾记臻品烤鸭脖、方燕烤猪蹄、青岛蘸酱鱿鱼、小胖墩糖葫芦、徐钧臭豆腐、桥头排骨、驴肉火烧、鸡翅包饭、锅盔、辣炒年糕等。其中，我个人比较喜欢的是辣炒年糕和徐钧臭豆腐，您可以去尝试一下哦。

1. 脆皮鸭：十堰的脆皮鸭以其独特的制作工艺和口感吸引了不少食客。鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，非常美味。

2. 宜昌三鲜：宜昌三鲜是一道以鱼、鲜虾和鲜蟹为主料的湖北经典菜肴，在十堰也非常受欢迎。宜昌三鲜口感鲜美，汤汁浓郁。

3. 温县瓜蒌饼：温县瓜蒌饼是十堰传统的特色糕点之一。它是用瓜蒌浆和糯米粉制成的，外皮酥脆，内层软糯甜美，非常好吃。

4. 宜都鱼米脂：宜都鱼米脂是宜都特色小吃，以鱼和米脂为主料，搭配各种调料和佐料制成，味道鲜美，冷热皆宜。

5. 十堰火锅：十堰火锅以其醇厚的汤底和丰富的食材而闻名。你可以选择不同口味的火锅，如麻辣火锅、清汤火锅等。

6. 土家炒肉：土家炒肉是十堰地区土家族的传统菜肴，猪肉和青椒以高温翻炒，口感香辣可口。

7. 双皮奶：双皮奶是一道以牛奶为主料的传统甜点，口感细腻滑嫩，甜而不腻。

以上只是列举了一些十堰比较有名的美食，当然还有更多的美食值得探索和品尝。在十堰旅行过程中，你可以向当地人咨询更多的美食推荐。

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