31岁了转行做厨师从厨师学徒做起有前途吗？别学我 女演员

31岁了转行做厨师从厨师学徒做起有前途吗？

可以的，我听说在我们这里的新东方烹饪学校，还有40岁的人去学习呢，十分佩服他们的勇气，可能每个人的想法不一样吧。如果你有一些钱，家里负担不是太重，你也可以从头做起，但如果家里负担很重，有娃要养还是慎重一些！

你不用学整套厨艺，可以选择学习一样单品，再加上自己反复的练习，希望可以作为创业的跳板，重新开始。比如说：重庆小面，重庆火锅，街头小吃，这些都可以短时间学会，再加上自己反复练习，很快就能上手的

去中等的饭店可以放20桌左右的饭店学！一般2年左右可以单独出去闯荡了！在这2年中一般徒工生活费在1500到3000样子！出去到可以放10桌左右的饭店工作、一般工资在7000左右！做个1年、再继续去以前那种类似20桌的饭店、工资8000左右、重要的是同事多了、你更能边做边学到东西、做这行5年、就有机会去包厨房间、拿1万的工资！我做这行19年了

学厨师，想混口饭吃没问题，要养家会有点难，还有31了学徒，工资很低的2000块钱能接受吗？至少要拿3年，3年后还要看你定的是啥岗位，切配6000左右，冷菜，白案，也就这个价格，还要做的好的，炉头多点，也要看你能不能做到管理，领班，主管，厨师长，做到管理会好点，大城市1万多吧，小地方七八千，厨师也有做江湖店的，你要有人跟着你跑江湖，接店，有老板的资源，认识老板多，他们开店你帮他们做后场，遇到大方的老板，还会给你股份，让你好好干，不过这个现在越来越难了，没个10几年的积累是做不到的，还有做酒店，那里和在厂里上班差不多，不做到管理也就那么多钱，兄弟自己考虑，不冲着赚钱，完全是爱好，可以去做，还有个好处，前场妹子多，几个水果就能开始接触了，😄

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